Epiphanie : galette des rois
Code GA005bis
30,00 €
Description
Au programme de cette séance de 3h00 :
- réalisation de crème d'amandes torréfiées
- réalisation de crème pâtissière au micro-ondes
- réalisation de la frangipane
- montage de la galette avec pâte feuilletée du commerce
- cuisson et dégustation
Objectifs
Réaliser facilement soi-même sa galette des rois...
Planning des séances
| Jour | Date | Horaire | Durée | Lieu |
|---|---|---|---|---|
| Mercredi | 04-01-2023 | 18:30 | 03:00 | Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR |