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Vainqueur du concours du Club Prosper Montagné Alsace "Meilleur gastronome" en 2017 et en 2019, je suis un épicurien passionné par la pâtisserie et par la cuisine depuis très longtemps.
Je partage mes passions avec plaisir et rigueur à l'Alep pour permettre à tout un chacun de réaliser pains, viennoiseries, pâtés chauds ou froids, macarons, pains d'épices, chocolats, guimauves, etc... avec les ustensiles quotidiens de la "ménagère".
J'ai obtenu mon C.A.P. de pâtissier en septembre 2020 : ce diplôme délivré par l'Education nationale et la Chambre des Métiers valide ainsi mes compétences acquises au fil des ans au contact de professionnels d'Alsace.
 
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Activités animées par Christian GRAND

Début mercredi 23 avril 2025 à 18h30

3 séances de 03:00

Collège Berlioz

8 personnes maximum (23/04/2025 - 14/05/2025 - 21/05/2025)

90,00

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Début mercredi 06 novembre 2024 à 18h30

3 séances de 03:00

Collège Berlioz

8 personnes maximum (06/11/2024 - 13/11/2024 - 20/11/2024)

90,00

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Début mercredi 02 octobre 2024 à 18h30

3 séances de 03:00

Collège Berlioz

8 personnes maximum (02/10/2024 - 16/10/2024 - 09/12/2024 )

90,00

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Début mercredi 27 novembre 2024 à 18h30

3 séances de 03:00

Collège Berlioz

8 personnes maximum (27/11/2024 - 04/12/2024 - 18/12/2024)

90,00

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Début mercredi 08 janvier 2025 à 18h30

3 séances de 03:00

Collège Berlioz

8 personnes maximum (08/01/2025 - 15/01/2025 - 22/01/2025)

90,00

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Début mercredi 26 février 2025 à 18h30

3 séances de 03:00

Collège Berlioz

8 personnes maximum (26/02/2025 - 05/03/2025 - 12/03/2025)

90,00

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